pH

Поддержание pH-баланса в организме является одним из самых важных инструментов для сохранения здоровья!

Нобелевская премия за 1931-й год.

В 1931 году немецкий врач и ученый, доктор медицины Отто Генрих Варбург (1883 – 1970) получил Нобелевскую премию за открытие основной причины возникновения рака. Доктор медицины Отто Генрих Варбург подробно описал, что рак на самом деле является только внешним результатом и абсолютно естественной реакцией клеток организма каждого животного тела на нефизиологическое питание и, соответственно, на очень нездоровый образ жизни.

Согласно его утверждению:

«раковая ткань кислая, а здоровая ткань является щелочной. В воде сконцентрированы как ионы H+, так и ионы OH-. В случае избытка ионов H+ среда является кислой; если же преобладают ионы ОН-, среда является щелочной».

Поддерживание pH-баланса в организме является одним из самых важных инструментов для сохранения здоровья!

В своей работе «Метаболизм опухоли» доктор медицины Варбург утверждает, что все канцерогенные формы отвечают двум основным условиям: кислотности крови и гипоксии (нехватка кислорода для клеточного метаболизма). Кислородная недостаточность и ацидоз похожи на две стороны монеты: «Если у вас есть одна, то у вас есть и вторая».

«Если здоровую клетку лишить на 35% ее кислорода, она может стать раковой клеткой всего за два дня», – утверждал доктор медицины Варбург. – «Все здоровые максимальную нуждаются в кислороде, однако опухолевые клетки могут жить без него. Это правило без исключения».

Исследования доктора Варбурга доказывают, что недостаток кислорода является основной причиной образования рака. Снижение уровня кислорода означает, таким образом, одновременное увеличение кислотности организма.

Вода очень важна для естественного образования кислорода в нашем организме.

Он обнаружил, что опухолевые клетки являются анаэробными (они не вдыхают кислород) и не могут выжить в присутствии высоких концентраций кислорода. Эти клетки могут выживать только с помощью глюкозы и в среде без кислорода. Поэтому опухоль – это не что иное, как защитный механизм, используемый нашими клетками для выживания в кислой среде, в которой нехватка кислорода.

Если у вас повышенная кислотность, то вашему организму автоматически не хватает кислорода; а если вам не хватает кислорода, то у вас повышенная кислотность. Кислотная среда представляет собой среду без достаточного содержания кислорода.

Опухолевые ткани кислые, а здоровые – щелочные.

Нездоровая кислотность, или, наоборот, полезная щелочность организма в первую очередь является результатом нашего питания.

Как только процесс пищеварения завершается, пища в организме (в соответствии с пищевым профилем) создает условия для кислотности или для щëлочности. Проще говоря, необходимая организму щëлочность сильно зависит от того, что мы в основном едим.

К сожалению, типичная американская еда состоит в основном из токсичных кислотообразующих продуктов, полных обработанного сахара, очищенных злаков и генетически модифицированных организмов. Это приводит к нездоровой чрезмерной кислотности организма. Несбалансированное значение pH-среды Вашего организма может вызвать нарушение активности клеток и их функций. В дальнейшем это может привести ко многим серьезным заболеваниям, таким как рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, остеопороз или изжога.

Если Ваш организм в течение длительного времени пребывает в состоянии повышенной кислотности, то это может значительно ускорить его старение.

Вот почему поддержание pH-баланса в организме является одним из важнейших инструментов сохранения здоровья.

Правильный кислотно-щелочной баланс (pH)

Рак не может жить в щелочной и высоко кислородной среде. К сожалению, большая часть продуктов, которые едят люди, имеет низкий объем кислорода и является сильно кислой. Мясо производит в организме сильную кислоту, оно также содержит фосфор и серу, которые при метаболизме в организме превращаются в фосфорную и серную кислоты. Сладкие газированные напитки также чрезвычайно кислые. Кроме того, жареные продукты, рафинированный сахар, рафинированная мука, обработанные пищевые продукты, алкоголь, кофе, молочные продукты, неорганические фрукты и овощи, выращенные с пестицидами и гербицидами, загрязненный воздух, макияж, некоторые масла, солнцезащитные кремы и растворы, мыла и кондиционеры, духи и одеколон, водопроводная вода и т. д., – все это кислое; и когда оно попадает в организм, то способствует возникновению различных форм заболеваний.

Если вы хотите правильно питаться, обеспечьте своему организму регулярную поставку по меньшей мере 60% щелочных продуктов и особенно избегайте продуктов промышленного производства, которые в основном являются кислотообразующими. Это, в частности, все газированные напитки, сладости, а также все продукты быстрого питания. Никогда не переусердствуйте с солью. Поэтому используйте ее разумно. Когда вы больны, позаботьтесь о том, чтобы в Вашем рационе было не менее 80% щелочных продуктов.

Важно понимать, что наш организм имеет естественный кислотно-щелочной баланс (pH). pH (водородный показатель) является мерой кислотности или щелочности раствора. Он измеряется от 0 до 14: чем ниже рН, тем кислее раствор, чем выше рН, тем выше содержание щëлочи в нëм. Когда раствор не является ни кислым, ни щелочным, то есть – нейтральным, то pH равно 7. Для организма характерно соотношение между кислотами и щëлочами, называемое рН, которое представляет собой баланс между положительно заряженными (кислотообразующими) и отрицательно заряженными (щëлочеобразующими) ионами. Тело постоянно стремится поддерживать баланс рН-среды. Когда этот баланс нарушается, может возникнуть множество проблем.

Большинство людей с дисбалансом рН страдают от повышенной кислотности. Это состояние заставляет организм отбирать минералы – в том числе кальций, натрий, калий и магний – из ключевых органов и костей, чтобы нейтрализовать кислоту и безопасно удалить ее из организма. В связи с такими усилиями организм может страдать от серьезного и долговременного повреждения из-за высокой кислотности, и это состояние может незаметно длиться годами.

Дисбаланс рН является основным и ключевым фактором в возникновении любой формы болезни. Идеальный баланс немного выше нейтрального, где-то между 7.2 – 7.4. При таком балансе вирусы и болезни имеют мало шансов выжить, потому что иммунная система организма останавливает их.

Следует ли различать рН крови и рН ткани?

Противники теории повышенной кислотности часто называют эту теорию бессмысленной. Они утверждают, что повышенная кислотность – это всего лишь придуманный миф.

Их главный аргумент состоит в том, что кислотно-щелочной баланс крови постоянно поддерживается в очень узком диапазоне значений. Если начнется колебание рН в том или ином направлении, то Ваш организм мгновенно запустит механизмы регуляции.

В этом они абсолютно правы. Но …

Это утверждение касается только крови. А как же насчет остальных составляющих систем человеческого организма? Ведь всем им присуща абсолютно разная кислотность. И если рН крови действительно тщательно поддерживается в очень узком диапазоне значений, то это не значит, что точно также регулируется рН межклеточной ткани, лимфы или других органов.

Известно, что организм среднего человека весом 70 кг содержит всего около 5 литров крови. А как же оставшиеся 65 кг? Для них тоже Ваш организм мгновенно запускает механизмы регуляции pH, как и для крови?

Конечно же, нет.

Если бы это было так, то зачем было бы, например, измерять рН мочи? В конце концов, согласно их теории, он бы тоже мог постоянно удерживаться в очень узком диапазоне значений.

Поэтому, если вы столкнетесь с подобным аргументом в отношении абсурдности утверждения о повышенной кислотности организма, у вас есть сильный контраргумент для этих людей.

Нарушение кислотно-щелочного баланса в организме может вызывать заболевание, которое мы часто называем плохим обменом веществ, или медленным метаболизмом.

С точки зрения здоровья щелочной водородный показатель (pH) биологических жидкостей и клеток организма является наиболее важным.

Для регулярного очищения организма и выведения шлаков взрослому человеку необходимо выпивать и выделять мочой около двух литров воды в день.

Мнения экспертов:

 «Все так называемые естественные смерти – это не что иное, как последняя стадия насыщения организма кислотой»“, – доктор медицины Джордж Вашингтон Криль (1864 – 1943), Кливленд, США, хирург.

«Бесчисленные названия болезней не важны – важно то, что все эти болезни имеют одну и ту же первопричину: избыток кислотности в организме», – доктор медицины Теодор А. Баруди, автор книги «Щëлочь или смерть».

Приложение:

Кислотообразующие продукты:

  • Рафинированный сахар и все его производные. Это самый худший из всех продуктов, потому что он не содержит ни белков, ни жиров, ни витаминов или минералов, а только углеводы, которые особенно вредны для поджелудочной железы. Его рН составляет 2,1 (то есть, очень кислотный).
  • Мясо (практически все виды).
  • Продукты животного происхождения – молоко, сыры, сметана, йогурты и т.д.
  • Рафинированная соль.
  • Рафинированная мука и все ее производные: макаронные изделия, торты, печенье и под.
  • Хлеб.
  • Маргарин.
  • Кофеин.
  • Алкоголь.
  • Табак.
  • Все промышленные и консервированные продукты, содержащие искусственные химические консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы и т.д.

Щелочеобразующие продукты:

  • Вода. Она очень важна для естественного образования кислорода в нашем организме.
  • Все сырые овощи. Некоторые из них – очень кислые на вкус; но в организме они коренным образом изменяются и становятся щелочными.
  • Фрукты. Лимон, например, в организме достигает очень высокой степени щелочности (пусть Вас не вводит в заблуждение его очень кислый вкус).
  • Миндаль.
  • Цельнозерновые злаки: единственный щелочеобразующий злак – это просо. К сожалению, все другие злаки слегка кислые; но идеальный рацион должен содержать также определенный процент кислот, поэтому хорошо есть немного зерновых. Все зерновые, однако, должны быть термически обработаны (то есть, приготовлены).
  • Натуральный мед. Он также обладает очень высокой щëлочностью.
  • Хлорофилл. Зеленые, сырые, не обработанные никаким способом растения содержат абсолютно естественный высокощелочной природный хлорофилл.
  • Упражнения. Надлежащую щелочность организма также помогают поддерживать регулярные упражнения и физические нагрузки, поскольку благодаря им вдыхаемый кислород дополнительно распределяется по всему организму. Поэтому сидячий образ жизни преждевременно разрушает любой человеческий организм.